外卖小哥配送必备:办公楼怎么送餐

各位外卖小哥,你是否遇到过这样的情况?当你顶着烈日冒着风雨,提着沉甸甸的外卖,骑着电动车从商家来到用户所在办公楼时,却在门口遭遇到了阻碍。办公楼门口的制服保安告诉你:这里不让进 !你在楼下,客户却在楼上,你们的距离不是楼高,而是保安。

那么问题来了,办公楼送餐怎样才能既安全又准时呢?别担心小编一次帮你全搞定!

第一招 心中有数

武林高手的招式虽然不同,但功夫核心是一样的:天下武功,唯“快”不破,配送秘籍,唯“熟”不破。

1、地图在心中,各大办公楼地址信手拈来

2、熟悉各种商家各类餐品出餐时间,心中有

3、不仅熟悉主干道,更熟悉各种小路

4、除了知道办公楼的地址,更知道进出口在哪

第二招 路线规划

办公楼的单量时间相对集中,中午两个小时单量超过总单量的60%,那么,在单量如此密集的时候,合理安排送餐路线显得尤为关键。

取餐时:

1、合理分配时间,分批取餐

2、快餐快取、慢餐后取

3、取快不取近

送餐时:

1、在送餐前预先想好配送路线

2、巧妙利用小路和近道

3、避开拥堵和红绿灯多区域

第三招 对症下药

写字楼的单子上不去又下不来?时间快超时保安不让进?不同写字楼的订单没办法兼顾?不要怕!

1、需要送上楼的写字楼

写字楼特征:

高峰期电梯拥挤,等电梯浪费时间较多

配送技巧:

提前给客户打电话,与客户约定提前在相应楼层等待,送至客户手上后及时返回电梯,跟随电梯一起先上后下

楼层低的建议爬楼梯,杜绝等电梯浪费多余时间导致其他订单超时

2、有门禁的写字楼

写字楼特征:

无法进入写字楼,需要客户下楼取

楼层高,订单多,人流量大,电梯慢

客户午饭时间短,客户期待送达快

配送技巧:

一般在离客户5-10分钟可到达的地方,提前给客户打电话,请客户下来取,客户下来的时间与送达的时间完美匹配,这样可快速节省彼此时间。

3、商住两用楼

写字楼特征:

电梯拥挤,且客户多数让送进办公室,一般没有货梯

配送技巧:

一般分高层低层电梯,送高层客户时,遇到电梯就上(无论高层低层电梯),坐低层的电梯上去以后爬楼,会比等高层电梯要快。

好多楼层都没有信号。把控好时间,预防没有信号而导致无法点击送达而超时

4、多个写字楼订单

不同办公大厦:

距离并不远的情况下,先送近的、楼层并不高的矮层楼,再送远的高层的大厦。这样能缩短送餐时间。避免超时。

同一栋办公大厦:

可先爬楼到3楼,下电梯到底层后再上电梯

多单同时配送时,按照从高到低的顺序配送,出电梯时,按一下上层楼层的按钮

楼层不高的尽量能爬楼梯不要坐电梯。因为电梯在高峰期人员过多停留时间过长

掌握这些技巧,准时送达不在话下!

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